每天必吃的抗衰老食物 吃什么抗衰老

  1 、花生芝麻糊

  花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E ,同 时还有防止褐素沉着于皮肤的作用 ,避免色斑 、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰 老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富 , 可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美胸功效 。

  制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油 。首先把花生仁用油炸熟 ,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状 ,放入密封的玻璃罐中保存 。想吃的时候,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的 ,可适量加点蜂蜜 。

  自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康,最适合作为早餐或是午后加餐食 用。

  2 、木瓜红枣莲子蜜

  是尽人皆知的美白食品,它的维生素A含量极其丰富。中医认为 ,木瓜味甘、性平 ,能消食健胃、美肤养颜 、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用  。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用 ,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌 、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作 用。

  干燥的秋冬季节 ,做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜,不但暖身暖心,还能帮助皮 肤抵御干燥的气候 。准备好木瓜 、红枣、莲子、蜂蜜 、冰糖。首先 ,将红枣、莲子加 适量冰糖,煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子 、蜂蜜放到木瓜里面 ,上 笼蒸透后即可食用 。

  3 、枸杞酒酿蛋

  很多人喜欢吃酒酿鸡蛋,但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑 蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮 ,它还会产生有利 于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗 ,让你的皮肤细嫩有光泽 。

  枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也 特别丰富 。这些食物加在一起后 ,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加 滋润动人。

  煲枸杞酒酿蛋时,先将200克酒酿煮开 ,然后依次加入5克枸杞 、适量冰糖和50克 搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。

  4、豆腐

  除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源 。同时 ,豆类食品含有一种被称为异 黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经 常食用豆类食品。

  豆腐切丁 ,用盐水焯一下,捞起后装盘 。锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散 ,加适量 盐、味精 、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上 ,再撒少许葱花即成 。

  5、西兰花

  西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好 的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源 。

  鳕鱼用适量盐和料酒腌一下 ,然后上笼蒸8―10分钟,取出待用,锅内放油 ,下入 葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐 、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工 好的鳕鱼上。西兰花用盐水焯熟 ,码在鳕鱼周围即成。

  6、圆白菜

  圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维 ,促进肠胃蠕动 ,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒 。

  圆白菜洗净 、切块。青蒜切段 ,红尖椒切块。腊肉过水后切成薄片 。圆白菜和腊 肉分别用沸水焯一下 。锅内放少许色拉油 ,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉, 放入圆白菜和青蒜翻炒数下 ,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。